Статья рассказывает о различных видах пальмового масла и их составе. Красное пальмовое масло содержит антиоксиданты, которые борются со старением и хроническими заболеваниями. Однако, его не рекомендуется употреблять при проблемах с поджелудочной железой и при повторном нагревании застывшего масла. Умеренное использование красного пальмового масла способствует усвоению питательных веществ, активирует печёночные ферменты, способствует гемоглобинизации красных кровяных клеток и улучшает иммунную функцию.